🔥 Scottadito di Agnello – Lamm vom Grill, wie man es nur in Italien genießt …
Zartes Lammkotelett, auf den Punkt gegrillt, verfeinert mit Maiella-Kräutern – eine Hommage an die Aromen der Abruzzen.
Die Maiella, ein wildes, ursprüngliches Bergmassiv in Mittelitalien, ist bekannt für ihre würzigen, aromatischen Wildkräuter wie Rosmarin, Thymian, wilder Oregano und Bohnenkraut. Sie verleihen dem Fleisch einen unverwechselbaren Duft und Geschmack – kräftig, mediterran, ehrlich.
„Scottadito“ bedeutet übrigens: „verbrenn dir die Finger“ – weil diese Lammkoteletts so saftig und köstlich sind, dass man sie am liebsten direkt vom Grill mit der Hand essen möchte.
👉 Reservieren & genießen;
- Telefon +49 89 99628695
- WhatsApp +49 1525 5853781
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