Dienstleistungen DaSchuWi GmbH
22.05.2020

Datenschutzkonforme Gästeliste für die bayerische Gastronomie zum kostenlosen Download

Seit dem 18. Mai 2020 dürfen in Bayern in der Gastronomie im Außenbereich und ab 25. Mai 2020 auch im Innenbereich wieder Gäste bewirtet werden. Dabei ist gemäß DaSchuWi-GmbH-externer-link § 13 Abs. 4 Satz 3 der 4. BayIfSMV (Vierte Bayerische Infektions­schutz­maßnahmen­verordnung)  „ein Schutz- und Hygienekonzept auf der Grundlage eines von den Staatsministerien für Gesundheit und Pflege und für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie DaSchuWi-GmbH-externer-linkbekannt gemachten Rahmenkonzepts für die Gastronomie auszuarbeiten„.


Danach ist eine Gästeliste zu führen, die Namen, Telefonnummer und Zeitraum des Besuchs enthalten sollte. Ziffer 3.2.9 dieses Konzepts verlangt ausdrücklich:


Die Gästeliste ist so zu führen und zu verwahren,
dass Dritte sie nicht einsehen können.


Um nun den Bayerischen GastwirtInnen die Umsetzung der genannten Anforderungen zu erleichten, habe ich ein entsprechendes Formular erstellt, dass kostenfrei genutzt werden kann. Auf der PDF-Datei im DIN A4-Format sind zwei Formulare (im Format DIN A5-quer) enthalten. Bitte diese Formulare vor Gebrauch auseinanderschneiden um die genannten Anforderung („Die Gästeliste ist so zu führen und zu verwahren, dass Dritte sie nicht einsehen können.“) zu gewährleisten, denn Dritte wären auch nachfolgende Gäste! Diese PDF-Datei kann hier kostenlos heruntergeladen werden:

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