Gemüsehof Kraus

Kartoffelstart 2022

Klassisch zur aktuellen Kartoffelzeit finden Sie in unserem Hofladen wieder unsere vier Hauptsorten, Qaurta – Linda – Lilly – Laura, sowie immer noch unsere Frühkartoffeln der Sorte Glorietta.

Hier ein paar Infos zu unsern Sorten:

Quarta: vorwiegend Festkochen(halb/halb), sie ist der Allrounder unter unseren Sorten und kann für quasi fast alles verwendet werden, von Brei über Bratkartoffel zu Ofenkartoffel

Linda: festkochen (speckig), aufgrund der Länglichen form besonders für Bratdkartoffeln geeignet

Lilly: mehlig, da sie beim Kochen eher weich ist eignet sie sich gut für Brei oder Pürree

Laura: vorwiegend festkochen bis festkochend, aufgrund der runden und meist etwas größeren Form besonders gut geeignet für Ofen-/Folienkartoffeln oder Kartoffelecken

Glorietta: frühkartoffel, ähnlich der Lind

 

Gerne Helfen wir auch direkt im Hofladen weiter.

Bis Bald,

Ihre Familie Kraus

 

 


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