Ruaßhammerhof

info@ruasshammer-hof.de | Selbstbedienungshofladen mit Produkten aus der Ismaninger Flur

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  • Schloßstr. 16
  • 85737 Ismaning

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37284

Unsere Kartoffelhüttn versorgt Sie  mit Kartoffeln, Zwiebeln und sogar Süßkartoffeln (ab Oktober wieder) aus der Ismaninger Flur!
Für Ihre Haustiere gibts Heu und Stroh und Miscanthushäcksel als regionale Einstreu in praktischen Tüten abgepackt.

Im Winter gibt es bei uns auch frische Krautköpfe: Weißkraut, Sorte Ismaninger Kraut, Blaukraut , Wirsing und Rosenkohl sowie hausgemachtes Sauerkraut!

Bei uns werden die Kartoffeln, Zwiebeln und Süßkartoffeln in praktischen Papiertragetaschen in Verkaufseinheiten ab 1 kg angeboten. Selbstverständlich gibt es auch größere Mengen bei uns.

Es gibt bei uns auch Wein vom Weingut Petershof aus Rümmelsheim. Den Wein bieten wir allerdings aus Jugendschutzgründen nicht im Hofladen an, sondern hierfür bitte klingeln oder bei Jungbäuerin Fee unter 0159/02498079 anrufen!

Schauens vorbei in der Kartoffelhüttn beim Ruaßhammer Hof in der Kartoffelhüttn!

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Flower Sprouts bei uns im Hofladen und im Lieferservice

Flower Sprouts ist ein neues Trendgemüse, das die Herzen der Foodtrendsetter gerade wie im Sturm […]



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Flower Sprouts ist ein neues Trendgemüse, das die Herzen der Foodtrendsetter gerade wie im Sturm erobert.

Kein Wunder, denn Flower Sprouts sieht nicht nur spacig aus, sondern Flower Sprouts ist das perfekte Wintergemüse für die schnelle Küche. Die Röschen des Flower Sprouts sind innerhalb weniger Minuten zubereitet, dabei bleiben die Röschen schön knackig und sind leicht nussig im Geschmack.

Woher kommt auf einmal der neue Stern am Krauthimmel?

Die neue Kreation wurde aus zwei alten Bekannten entstanden, Grünkohl und Rosenkohl.

Ab sofort gibts das neue Trendgemüse bei uns im Selbstbedienungshofladen, Schloßstraße 16, 85737 Ismaning.

Sie können sich unseren Flower Sprouts und unser komplettes Hofladensortiment, sowie die Weine vom Weingut Petershof auch liefern lassen. Kontaktieren Sie uns gerne!

Wir haben täglich geöffnet, Mo-So, 7.00-20.30 Uhr.


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Warum der gesellschaftliche Wille hierzulande zu Hunger führen kann

Gesellschaftlich nehmen wir schon länger einen Ruf nach weniger intensiv genutzten landwirtschaftlichen Flächen wahr. Düngung […]



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Gesellschaftlich nehmen wir schon länger einen Ruf nach weniger intensiv genutzten landwirtschaftlichen Flächen wahr. Düngung gilt für viele Menschen als etwas böses. Es wird gleichzeitig von vielen Seiten gewünscht landwirtschaftliche Flächen aus der Produktion zu nehmen. Es werden zunehmend Flächen aufgeforstet. Durch Gewässerrandstreifen verliert die Landwirtschaft wertvolle Produktionsflächen. Gleichzeitig gehen täglich viele Hektar Ackerflächen unwiederbringlich verloren, da sie zu Wohnbebauung, Straßenbau und Industrie umgenutzt werden. Gerade in München sind viele Ackerflächen durch die Umnutzung in Wohnbebauung durch die städtebauliche Entwicklungsmaßnahme kurz SEM bedroht.

Warum wir deshalb mit unserem Verhalten Hungersnöte in anderen Ländern verantworten, haben wir in unserem neuesten Blogeintrag besprochen.


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Warum Bodenuntersuchungen für eine hochwertige Heuqualität wichtig sind

Warum Bodenuntersuchungen für eine hochwertige Heuqualität unbedingt notwendig sind und was das mit Blutuntersuchungen beim […]



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Warum Bodenuntersuchungen für eine hochwertige Heuqualität unbedingt notwendig sind und was das mit Blutuntersuchungen beim Menschen zu tun hat, erfahren Sie in unserem neuesten Blogartikel.

Für uns Landwirte ist es extrem wichtig, unsere Felder und Wiesen gesund zu erhalten. Denn nur auf gesunden Böden wachsen hochwertige Lebensmittel für Menschen und nur auf fitten Wiesen wächst hochwertiges Heu für unsere Kaninchen, Meerschweinchen, Hamster, Mäuse und Co.

Auf dem Ruaßhammerhof in Ismaning sind wir neben der Produktion von Kartoffeln, Getreide und Gemüse auf die Produktion von hochwertigen Heu und Stroh für Kleintiere spezialisiert. Dieses erhalten Sie sowohl in unserem Hofladen, unserem eigenen Onlineshop als auch bei Vertriebspartnern.

Wir Landwirte legen viel Wert darauf unsere Wirtschaftsweise langfristig auszulegen. Aus diesem Grund ist die Pflege der Böden ein Dauerprojekt.

Wie wir die Bodenproben, die wir dann in einem Speziallabor untersuchen lassen, ziehen, das erklären wir Ihnen in unserem neuen Blogartikel.


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Farbenfrohe Zierkürbisse im Hofladen

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Doch nicht nur die feinen Speisekürbisse wie Hokkaido oder Buternut oder Halloweenkürbisse […]



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Herbstzeit ist Kürbiszeit.

Doch nicht nur die feinen Speisekürbisse wie Hokkaido oder Buternut oder Halloweenkürbisse zum Aushöhlen und eine Suppe daraus kochen gehören dazu:

Nein, gerade zum Dekorieren eignen sich farbenfrohe Zierkürbisse hervorragend. Auf den Fotos sehen Sie, wie wir Zierkürbisse auf dem Ruaßhammerhof in den letzten Jahren dekorativ eingesetzt haben.

Kein Wunder, dass wir zur Herbstzeit, wenn das grüne Laub braun wird und langsam von den Bäumen fällt, anderweitig für Farbtupfer sorgen wollen.

Zierkürbisse werden als eindrucksvolle Deko aufgestellt, sie machen viel her, sehen toll aus und sorgen für ein herbstliches Feeling.
Wenn die Herbstdeko der Winterdeko weichen soll, werden die Zierkürbisse einfach über den Kompost entsorgt.

So sind Zierkürbisse eine super Zero-Waste-Deko.

Am besten Sie holen sich gleich unsere regional in der Ismaninger Flur gewachsenen Zierkürbisse bei uns im Hofladen und schmücken Ihren Hauseingang oder Ihre Wohnung damit!


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agrajo: Der Ruaßhammerhof: Vom Hofladen zum Lieferservice

Als „Das Job- und Karriereportal der grünen Branche“ ist agrajo.com den meisten Absolventen einer Ausbildung […]



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Als „Das Job- und Karriereportal der grünen Branche“ ist agrajo.com den meisten Absolventen einer Ausbildung im grünen Bereich bestens bekannt. Der „grüne Bereich“ ist eine beliebte Selbstbezeichnung ihrer Branche von Menschen, die in der Landwirtschaft oder im Gartenbau tätig sind. Agarjo.com ist als Jobportal des Deutschen Landwirtschaftsverlages vorallem auf Studenten und Absolventen der Landwirtschaft und Agrarwissenschaften an Hochschulen für angewandte Wissenschaften sowie Universitäten spezialisiert. Wer eine Anstellung nach der Fachschule oder dem Studium sucht, der sucht meist auf agrajo.
Jungbäuerin Fee gab agrajo.com ein Interview indem sie das Konzept des Hofladens, des Lieferservices an Privathaushalte sowie ihren Onlineshop für hochwertiges Kleintierheu und Stroh vorstellt.

Lesen Sie das ganze Interview in voller Länge und erfahren Sie, seit warum Jungbäuerin Fee die Notwendigkeit eines Onlineshops für hochwertiges Heu und Stroh für Kleintiere sah.
Den Link zum Interview mit Jungbäuerin Fee finden Sie hier.


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Jungbäuerin Fee über den verregneten Sommer 2021

Die Süddeutsche Zeitung war bei uns am Ruaßhammerhof und Jungbäuerin Fee hat ein bisschen was […]



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Die Süddeutsche Zeitung war bei uns am Ruaßhammerhof und Jungbäuerin Fee hat ein bisschen was zur Auswirkung des Regenwetters im Sommer 2021 auf die Entwicklung der Kartoffeln erzählt. Auch, dass wir seit kurzem einen Onlineshop für hochwertiges Kleintierheu und Stroh haben, fanden Journalist Michael Morosow und Fotograph Claus Schunk von der Süddeutschen Zeitung hochinteressant.

Hier ist der Zeitungsartikel „Ein richtig schön verregneter Sommer“ auf unserer Homepage zum Nachlesen eingestellt.


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Wir CONTRA Leukämie- Hilfe für leukämiekranke Kinder im Heimatland der Meerschweinchen Peru

Aktuell läuft bei uns im Hofladen eine Erdbeermarmeladenaktion zugunsten des Projekts „Wir CONTRA Leukämie“ vom […]



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Aktuell läuft bei uns im Hofladen eine Erdbeermarmeladenaktion zugunsten des Projekts „Wir CONTRA Leukämie“ vom Verein Chasqui e.V..

Das Projekt „Wir CONTRA Leukämie“ unterstützt an Leukämie erkrankte Kinder und ihre Familien in Peru. Sowohl stationär als auch ambulant werden die Kinder im Krankenhaus „Alta Complejidad“ in Trujillo. Die Kinder stammen meist aus monetär benachteiligten Familien und die Familien mussten für alle Behandlungen, Fahrtkosten, Kosten für Pflegematerial, ect. selbst aufkommen. Dies bedeutete für die Familien große finanzielle Probleme. Das Projekt „Wir CONTRA Leukämie“ unterstützt und begleitet die Familien hierbei finanziell und sozial.

Erfahren Sie mehr über das Projekt „Wir CONTRA Leukämie“ und die Arbeit des Vereins Chasqui in unserem Blogeintrag im angefügten Link.


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Zucchini-Spätzle-Rezept

Jetzt ist Zucchini-Zeit! Bei uns im Hofladen gibt es ab sofort Zucchini aus eigenem Anbau. […]



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Jetzt ist Zucchini-Zeit!

Bei uns im Hofladen gibt es ab sofort Zucchini aus eigenem Anbau.

Passend dazu haben wir ein Rezept ausprobiert, sehen Sie selbst!


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Straßenbauarbeiten in der Schloßstraße

Zur Zeit wird bei uns in der Schloßstraße die Straße saniert. Daher ist die Anfahrt […]



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Zur Zeit wird bei uns in der Schloßstraße die Straße saniert.

Daher ist die Anfahrt mit dem Auto zu uns teilweise erschwert. Zu Fuß sind wir aber immer erreichbar und haben wie gewohnt von 7.00-20.30 Uhr für Sie geöffnet.

An dieser Stelle möchten wir Ihnen unseren Lieferservice nach München und Umgebung vorstellen:

Jungbäuerin Fee beliefert wöchentlich Privathaushalte mit unserem kompletten Hofladensortiment und Wein vom Weingut Petershof aus Rümmelsheim.

Einfach mal anrufen bei Jungbäuerin Fee: 0159/02498079 oder eine Email schreiben und sie erzählt Ihnen alles über den Lieferservice!


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Eier im Hofladen

Ab sofort gibts bei uns im Hofladen auch Eier vom Ringlerhof der Familie Strein in Bad Tölz-Ellbach! Schaut vorbei und […]


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Schaut vorbei und probiert selbst!


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Heu und Stroh im Hofladen

Endlich ist es soweit und wir können unsere neuen Heu und Stroh Packerl bei uns […]



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Endlich ist es soweit und wir können unsere neuen Heu und Stroh Packerl bei uns im Hofladen präsentieren.

Das Heu ist auf unseren Wiesen gewachsen und das Stroh stammt von unseren Feldern. Als jahrelange Kaninchen- und Meerschweinchenhalter, wissen wir was sich Kaninchen und Meerschweinchen wünschen: Langgeschnittenes Heu, das nicht nur saftig duftet, sondern auch wunderbar als Beschäftigungsmaterial dient. Ebenso Stroh, das so lang geschnitten ist, dass die Tiere damit schön spielen können. 

Wir haben das Heu in drei verschiedenen Packungsgrößen und das Stroh in zwei verschiedenen Packungsgrößen abgepackt. 

Lasst eure Tiere am besten selbst testen!

Unser Hofladen ist täglich von 7.00- 20.30 Uhr für euch geöffnet.


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Süßkartoffelbrei-Rezept

Ein ganz simples Rezept zum Ausprobieren!



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Ein ganz simples Rezept zum Ausprobieren!


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Süßkartoffeln in Weihnachtsplätzchen

Wer auf der Suche nach einem ungewöhnlichen Weihnachtsplätzchenrezept ist, sollte unbedingt mal Backen mit Süßkartoffeln […]



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Wer auf der Suche nach einem ungewöhnlichen Weihnachtsplätzchenrezept ist, sollte unbedingt mal Backen mit Süßkartoffeln ausprobieren!

Wir haben ausprobiert aus unseren Süßkartoffeln Plätzchen zu backen und das hat wunderbar funktioniert.

Das Rezept haben wir euch ausführlich auf unserer Internetseite beschrieben. Schaut doch mal vorbei:

https://ruasshammer-hof.de/suesskartoffelplaetzchen-backen/


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Nudeln und Kartoffeln werden Komplizen

Mal ein Beweis, dass Nudeln und Kartoffeln super zusammen passen. https://ruasshammer-hof.de/team-nudeln-oder-team-kartoffeln-beides-mit-aelpler-maronen/ Viel Spaß beim Ausprobieren!



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Mal ein Beweis, dass Nudeln und Kartoffeln super zusammen passen.

https://ruasshammer-hof.de/team-nudeln-oder-team-kartoffeln-beides-mit-aelpler-maronen/

Viel Spaß beim Ausprobieren!


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Eine (gemüsehaltige) Alternative zu Fleischpflanzerl

Wer mal eine (gemüsehaltige) Alternative zu Fleischpflanzerl sucht, sollte Wirsingpflanzerl ausprobieren. Ein wunderbares saisonal zum Winter passendes Gericht. Wie man […]


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Wer mal eine (gemüsehaltige) Alternative zu Fleischpflanzerl sucht, sollte Wirsingpflanzerl ausprobieren. Ein wunderbares saisonal zum Winter passendes Gericht. Wie man es zubereitet steht ausführlich beschrieben auf unserer Internetseite. https://ruasshammer-hof.de/wirsingpflanzerl-als-gemuesehaltige-alternative-zu-fleischpflanzerl/

Viel Spaß beim Ausprobieren!


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Original Ismaninger Weißkraut im Hofladen

Bei uns im Hofladen gibt es das Original Ismaninger Weißkraut. Das Original Ismaninger Weißkraut ist […]



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Bei uns im Hofladen gibt es das Original Ismaninger Weißkraut. Das Original Ismaninger Weißkraut ist eine Weißkrautsorte, die ausschließlich in Ismaning angebaut wird. Nirgendwo sonst auf der Welt wird diese Sorte angebaut. Die Besonderheit ist, dass es ein besonders weiches Kraut ist. Es eignet sich hervorragend zum selber Sauerkraut machen. Aber auch für Krautsalat ist es sehr gut geeignet.

 


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Süßkartoffeln roh essen? Geht das?

Kann man Süßkartoffeln roh essen? Ja, das geht und es schmeckt auch! Ein von uns vielfach erprobtes Rezept für einen […]


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Kann man Süßkartoffeln roh essen?

Ja, das geht und es schmeckt auch!

Ein von uns vielfach erprobtes Rezept für einen Krautsalat aus Original Ismaninger Weißkraut und unseren Süßkartoffeln findet ihr hier:

https://ruasshammer-hof.de/suesskartoffeln-als-rohkost-geht-das-krautsalat/

Viel Spaß beim Ausprobieren und einen guten Appetit wünschen wir.


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Rezept: Kürbisspätzle

Auf unserer Internetseite haben wir ein Rezept zu Kürbisspätzle aus Hokkaidokürbis veröffentlicht. Schaut selber und […]



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Auf unserer Internetseite haben wir ein Rezept zu Kürbisspätzle aus Hokkaidokürbis veröffentlicht. Schaut selber und kocht nach!

https://ruasshammer-hof.de/kuerbisspaetzlerezept/


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Äpfel vom Hallerhof bei uns im Hofladen

Jetzt gibts bei uns im Selbstbedienungshofladen Äpfel vom Hallerhof in Ismaning! Es gibt die Sorten […]



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Jetzt gibts bei uns im Selbstbedienungshofladen Äpfel vom Hallerhof in Ismaning!

Es gibt die Sorten Jonagold, Pinova und Rubinola.

Selbstverständlich abgepackt je 1 kg in unseren praktischen Papiertragetaschen mit Henkel.

 


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Hokkaido und grüne Speisekürbisse bei uns im Hofladen

Wer Speisekürbis sagt, denkt an Hokkaidokürbisse. Nicht umsonst sind Hokkaidokürbisse mit einer meist verkauften Kürbisse […]



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Wer Speisekürbis sagt, denkt an Hokkaidokürbisse. Nicht umsonst sind Hokkaidokürbisse mit einer meist verkauften Kürbisse in Deutschland. Das praktische am Hokkaidokürbis ist, er braucht nicht geschält werden, sondern kann bequem mit der Schale verarbeitet werden. Das spart in der Küche viel Arbeit und Zeit. Vor allem sind die Hokkaidokürbisse so vielfältig einsetzbar: ob als Kürbissuppe, oder als Ofengemüse als die von Jungbäuerin Fee und Jungbauer Bernhard beliebten Kürbisspätzle. Der Hokkaido darf im Herbst auf keinem Speisezettel fehlen. Auch beim Backen ist der Hokkaido nützlich: Was gibt es passenderes im Herbst als einen schönen Kürbiskuchen?

Herbstzeit ist Kürbiszeit und da ist Vielfalt gefragt: Probieren Sie doch mal unsere grünen Speisekürbisse! Sie schmecken nicht nur super, sondern machen auch dekomäßig echt was her: die grüne Farbe ist ein echter Hingucker und verändert sich auch noch etwas, wenn der Kürbis ein bisschen liegt.

Und damit alles perfekt ist, sorgen ein paar unserer schönen Zierkürbisse für die passende Herbstdeko!

Holen Sie sich unsere Hokkaido und grünen Speisekürbisse in unserem Selbstbedienungshofladen!


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Süßkartoffeln im Hofladen

Ab sofort gibts wieder Süßkartoffeln bei uns im Hofladen! Jeden Tag, Montag-Sonntag, 7.00-20.30 Uhr. Wir […]



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Ab sofort gibts wieder Süßkartoffeln bei uns im Hofladen!

Jeden Tag, Montag-Sonntag, 7.00-20.30 Uhr.

Wir freuen uns auf euch,

eure Familie Hartl vom Ruaßhammer Hof


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Rote Laura bei uns im Hofladen

Endlich gibts wieder Kartoffeln der Sorte rotschalige Laura bei uns im Selbstbedienungshofladen! Täglich geöffnet von […]



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Endlich gibts wieder Kartoffeln der Sorte rotschalige Laura bei uns im Selbstbedienungshofladen!

Täglich geöffnet von 7.00- 20.30 Uhr, auch Wochenende und feiertags.

Kommt vorbei und probiert!

Es freut sich die Familie Hartl vom Ruaßhammer Hof


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Zwiebeln bei uns im Hofladen

Ab sofort gibts wieder frische Zwiebeln bei uns im Hofladen! Schaut vorbei, wir freuen uns!



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Ab sofort gibts wieder frische Zwiebeln bei uns im Hofladen!

Schaut vorbei, wir freuen uns!


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Zuckermais passend zur Grillsaison

Passend zur Grillsaison gibts bei uns im Hofladen jetzt frischen Zuckermais! Schaut vorbei und probiert! […]



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Passend zur Grillsaison gibts bei uns im Hofladen jetzt frischen Zuckermais!

Schaut vorbei und probiert!

Eure Familie Hartl

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Was sind überhaupt sogenannte Stärke-Kartoffeln?

Beim Betrachten der Kartoffelfelder fällt auf, dass nun auf beiden Feldern die Kartoffelpflanzen sehr üppig […]



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Beim Betrachten der Kartoffelfelder fällt auf, dass nun auf beiden Feldern die Kartoffelpflanzen sehr üppig gewachsen sind, und nun, wie auf den Fotos gut zu sehen ist, den Boden mit ihren grünen Blättern fast vollständig bedecken. Wir Landwirte sprechen von Reihenschluss.

Unterschiedlich ist dagegen: Auf dem einen Kartoffelfeld zeigen die Kartoffelpflanzen bereits ihre schönen, weißen Blüten. Auf dem anderen dagegen haben die Kartoffelpflanzen überhaupt keine Blüten. Warum ist das so? Das liegt an der Sorte, manche Sorten bilden Blüten aus, andere nicht. Auf die Qualität der geernteten Kartoffeln hat dies keinen Einfluss.

Die Kartoffeln auf den Fotos sind Stärkekartoffeln. Was bedeutet das? Kartoffelstärke, auch Kartoffelmehl genannt, wird in vielen Lebensmitteln verarbeitet. Beispielsweise in vielerlei Gebäck wird Kartoffelstärke verwendet. Für die Produktion von Kartoffelstärke werden Sorten gewählt, die besonders viel Stärke ausbilden.


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So artenreich sind die Wiesen vom Ruaßhammer Hof

Jungbauer Bernhard prüft wie weit entwickelt unsere Wiesen jetzt schon sind und kommt zu dem […]



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Jungbauer Bernhard prüft wie weit entwickelt unsere Wiesen jetzt schon sind und kommt zu dem Ergebnis: bald werden wir das erste mal in diesem Jahr unsere Wiesen mähen um wieder hochwertiges Heu für Kaninchen und Meerschweinchen zu produzieren. Hochwertiges Heu als Futter für Kaninchen und Meerschweinchen zu erzeugen ist für uns als langjährige Kaninchenhalter eine Herzensangelegenheit.
Schaut euch auf dem Foto an wie artenreich die Wiese ist.


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Das Süßkartoffelpflanzen hat gestartet

Die Süßkartoffeln als echte Südländer brauchen es warm und deshalb können sie jetzt wo es […]



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Die Süßkartoffeln als echte Südländer brauchen es warm und deshalb können sie jetzt wo es wärmer wird gepflanzt werden.
Jede Pflanze wird von Hand aus dem Anzuchttopf in die Erde gepflanzt. Wie man auf dem Foto sieht haben die Süßkartoffeljungpflanzen schon einige Wurzeln ausgebildet und werden sicher gut im Feld anwachsen.
Weil die nächte doch noch oft relativ kalt sind, haben wir die frisch gepflanzten Süßkartoffelpflanzen mit einem luftdurchlässigen Flies abgedeckt.
Jetzt heißt es Geduld haben und die Süßkartoffeln wachsen lassen und dann gibts ab August wieder frische Süßkartoffeln aus regionalem Anbau bei uns im Hofladen!


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Tipps für perfekte Grillkartoffeln

Wenn Jungbauer Bernhard den Grill anheizt, dürfen unsere mehligen Kartoffeln der Sorte Agria auf keinen […]



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Wenn Jungbauer Bernhard den Grill anheizt, dürfen unsere mehligen Kartoffeln der Sorte Agria auf keinen Fall fehlen: Die Sorte Agria ist mehlig und eignet sich super als Grillkartoffeln.

Seine Tipps für die perfekten Grillkartoffeln:

 

  • Mehlige Kartoffeln gar kochen und abkühlen lassen
  • Kartoffeln schälen (aber vorher abkühlen lassen!)
  • Aluschale basteln (spart Geld, kann aber auch eine fertige sein)
  • Grill anheizen
  • Kartoffeln mit etwas Rapsöl oder Butter bestreichen und mit Salz und Curry würzen
  • Kartoffeln in der Aluschale auf den Grill legen
  • Ab und zu die Kartoffeln wenden
  • Kurz darauf sind sie fertig, auf den Teller legen und genießen

 


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Damit die Kartoffeln Platz zum Wachsen bekommen

Sicher wundern sich die ein oder anderen von euch, warum auf dem Foto ein Teil der Dämme so schön gleichmäßig […]


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Sicher wundern sich die ein oder anderen von euch, warum auf dem Foto ein Teil der Dämme so schön gleichmäßig und groß und der andere Teil so klein und krümelig ist. Die Antwort lautet, ein Teil der Kartoffeldämme wurde bereits gefräst, das bedeutet mit der Maschine auf dem Foto geformt. Das machen die Landwirte, damit die Kartoffeln, die in der letzten Zeit in den Boden gelegt wurden, genug Platz zum Wachsen haben. Außerdem werden sie so gleichmäßig mit Erde bedeckt und die Erde gleichmäßig und kompakt die Kartoffeln umschließt. Das ist sehr wichtig, dass die Kartoffeln, die bald anfangen aus den Dämmen herauszuschauen, nicht ans Tageslicht gelangen. Das würde dazu führen, dass die Kartoffeln grün werden.

Nun warten die Kartoffeln genau wie alle anderen essbaren, von Menschen angebauten Pflanzenarten, wir Landwirte sagen Kulturen, dringend auf Regen. Denn wenn es nicht regnet, fehlt nicht nur das Wasser zum Wachsen, sondern es führt auch dazu, dass der Boden sehr trocken ist und vom Wind davon getragen wird. Das nennt man Winderosion.

Bei uns im Hofladen in der Schloßstraße 18, 85737 Ismaning, können täglich von 7.00-20.30 Uhr kontaktfrei Kartoffeln der Sorten Goldmarie (festkochend), Laura (mit roter Schale, vorwiegend festkochend), Quarta (vorwiegend festkochend) und Agria (die ideale Grillkartoffel) erworben werden. Alle Kartoffeln sind von 1 bis 3 kg in praktischen Papiertragetaschen abgepackt.


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Zum Einkauf während der Corona-Krise

Liebe Kundinnen und Kunden, auch während der Corona-Krise ist unser Selbstbedienungshofladen täglich von 7.00-20.30 Uhr für Sie geöffnet, um die […]


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Liebe Kundinnen und Kunden,

auch während der Corona-Krise ist unser Selbstbedienungshofladen täglich von 7.00-20.30 Uhr für Sie geöffnet, um die Versorgung der Ismaninger Bevölkerung mit Nahrungsmitteln sicher zu stellen. Gerade in Krisenzeiten sind es die lokal ansässigen Landwirte, die die Nahrungssicherheit der Bevölkerung sicherstellen und Sie auch in Krisenzeiten zuverlässig mit unter hohen Qualitätsstandards hergestellten Nahrungsmitteln versorgen.

Um die Ausbreitung des Corona-Virus zu begrenzen ist folgende Vorsichtsmaßnahme zu beachten:

Bitte immer nur ein Kunde gleichzeitig in den Hofladen. Wenn gerade ein anderer Kunde einkauft, einfach kurz warten und Abstand halten.

Selbstverständlich desinfizieren wir unseren Selbstbedienungshofladen täglich.

Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und dafür, dass Sie uns die Treue halten.

Bleiben Sie gesund und munter.

Ihre Familie Franz und Cornelia Hartl

Ruaßhammer Hof, Schloßstraße 18, 85737 Ismaning


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Selbstbedienungshofladen 7 Tage/Woche geöffnet

Unser Selbstbedienungshofladen hat täglich von 7.00 Uhr- 20.30 Uhr für Sie geöffnet und versorgt Sie mit Kartoffeln (festkochend, vorwiegend festkochend, […]


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Unser Selbstbedienungshofladen hat täglich von 7.00 Uhr- 20.30 Uhr für Sie geöffnet und versorgt Sie mit Kartoffeln (festkochend, vorwiegend festkochend, mehlig), Zwiebeln, Süßkartoffeln, hausgemachtem Sauerkraut sowie Heu und Stroh für Ihre Haustiere.

Wir können mit Stolz sagen, dass wir zu den wenigen Bauern zählen, die Süßkartoffeln aus eigenem Anbau, gewachsen auf unseren Feldern in der Ismaninger Flur, anbieten können.

Schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch!


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Sauerkraut im Selbstbedienungshofladen

Frisches Sauerkraut bei uns im Selbstbedienungshofladen in 0,5 kg und 1 kg Tüten. Wir haben […]



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Frisches Sauerkraut bei uns im Selbstbedienungshofladen in 0,5 kg und 1 kg Tüten.

Wir haben täglich, Mo-So, 7.00-20.30 Uhr für Sie unseren Selbstdienungshofladen geöffnet.

Selbstverständlich gibt es auch Kartoffeln in 1kg, 2kg, 3kg-Tüten, Zwiebeln, Weißkraut, Blaukraut, Rosenkohl und natürlich Heu und Stroh für Ihre Haustiere.


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Rosenkohl im Selbstbedienungshofladen

Ab sofort gibts bei uns Rosenkohl im Selbstbedienungshofladen. Täglich geöffnet, auch am Wochenende, Mo-So, 7.00-20.30 […]



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Ab sofort gibts bei uns Rosenkohl im Selbstbedienungshofladen.

Täglich geöffnet, auch am Wochenende, Mo-So, 7.00-20.30 Uhr.

Schloßstraße 16/18, 85737 Ismaning


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Süßkartoffeln aus Ismaning

Süßkartoffeln von unseren Ismaninger Feldern gibts bei uns im Hofladen. Wir sind stolz darauf einer […]



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Süßkartoffeln von unseren Ismaninger Feldern gibts bei uns im Hofladen.

Wir sind stolz darauf einer der ersten Betriebe zu sein, die erfolgreich die exotischen Süßkartoffeln auf ihren Feldern anbauen.

Es gibt bei uns im Hofladen weißfleischige Süßkartoffeln, orangefleischige Süßkartoffeln und blaufleischige Süßkartoffeln.

 


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Kürbisse zum Schnitzen

Halloweenkürbisse zum Schnitzen warten auf ihren Einsatz! Ab sofort gibts bei uns im Selbstbedienungshof Halloweenkürbisse […]



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Halloweenkürbisse zum Schnitzen warten auf ihren Einsatz!

Ab sofort gibts bei uns im Selbstbedienungshof Halloweenkürbisse zum Aushöhlen.

Täglich von 7.00- 20.30 Uhr geöffnet.


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